Originario degli USA, il peperoncino Furibondo ha una piccantezza marcata, anche se non estrema, adatta a chi ama sapori decisi ma non eccessivi. I piccoli fiori bianchi da cui nascono i frutti conferiscono un’ulteriore nota di bellezza alla pianta che viene spesso usata con scopo ornamentale.
Peperoncino italiano dai frutti che crescono a mazzetti rivolti verso l’alto. Hanno una buccia molto sottile e croccante, motivo per cui sono perfetti per essere essiccati; si possono consumare anche verdi, non ancora maturi, quando la loro piccantezza è più immediata e si percepisce prima in bocca.
Di origine indiana ma molto diffuso nelle Isole Mauritius. Nonostante le sue ridotte dimensioni, è una pianta incredibilmente produttiva. La colorazione dei frutti varia dal viola, al rosso e all’arancione, creando un sorprendente cromatismo. Di piccantezza medio-bassa, hanno sapore fruttato e sono utilizzati sia freschi che essiccati.
Peperoncino italiano da pianta compatta, con foglie color verde violaceo, produce bellissimi fiori viola e frutti conici di colore verde, viola scuro, rosso, a seconda della maturazione.